บุรีรัมย์ - สุรินทร์ หลากหลายความฟินที่จัดมาเพื่อคุณ

เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดการท่องเที่ยวในชื่อ “บุรีรัมย์ - สุรินทร์ หลากหลายความฟินที่จัดมาเพื่อคุณ” โดยการท่องเที่ยวดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาปฏิบัติการท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ เป็นรูปแบบบูรณาการให้นักศึกษาได้ใช้องค์ความรู้ที่เล่าเรียนมาใช้ปฏิบัติจริง มีนักศึกษาและอาจารย์เข้าร่วม จำนวน 20 คน

รายงานโดย นราชัย พานิสุด

ภาพโดย ปฏิมากรณ์ มาดี

เริ่มต้นการเดินทางจากศูนย์อาหารและบริการ 1 (คอมเพล็กซ์) ในเวลาเช้าตรู่ 6 โมงเช้า มุ่งหน้าสู่อุทยาน เพ ลา เพลิน จังหวัดบุรีรัมย์ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งเราก็ไปถึงที่หมาย สถานที่แห่งนี้นอกจากเราจะได้พบกับอาคารที่จัดดอกไม้ที่สวยงามแบ่งให้เข้าชมเป็นฤดูกาล เรายังได้พบและเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกและการใช้ยา รวมถึงผลิตภัณฑ์จากกัญชาอีกด้วย 

หลังจากนั้นเวลาประมาณ 10.00 น. เราได้เดินทางต่อไปยังจุดหมายถัดไปนั่นคือห้วยระไซร์ จังหวัดสุรินทร์ ได้พักผ่อนชมวิวริมน้ำ รับประทานอาหารอีสานรสแซ่บ พร้อมทั้งเล่นน้ำคลายร้อนกันอย่างสนุกสนาน จากนั้นในเวลา 13.30 น. จึงเดินทางไปยังศูนย์คชศึกษา แหล่งอนุรักษ์พันธุ์ช้างที่ใหญ่ที่สุดในไทย ที่แห่งนี้เราได้ทราบเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับช้างทั้งความเป็นมา การวิวัฒนาการ สายพันธุ์ รวมทั้งการดูแลอนุรักษ์ช้าง ทั้งยังได้เที่ยวชมวิวบนหอชมวิวของศูนย์คชศึกษาที่สามารถเห็นทัศนียภาพได้ 360 องศา 

หลังจากสนุกสนานและเต็มอิ่มไปด้วยความรู้แล้ว จึงไปยังสถานที่สุดท้ายของการเดินทางนั่นคือ แซตอม ออแกนิคฟาร์ม สิ่งแรกที่ได้พบเมื่อไปถึงคือ ความแฉะของเส้นทางเนื่องจากฝนตกแต่พอได้เดินเข้ามายังภายในแล้วก็อดที่จะยิ้มออกมาไม่ได้ กับความเขียวชอุ่มของต้นข้าว อากาศเย็น ๆ และกลิ่นของฝนที่โชยออกมาจากพื้นทุ่งหญ้า และยังได้รับฟังความรู้เรื่องพันธุ์ข้าวจากพี่สุแทน รวมทั้งผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่ออีกอย่างนั่นคือสาโท ที่มีให้ชิมหลากหลายรสชาติ แต่ถ้าจะให้แนะนำจากการสังเกตเพื่อนร่วมเดินทางที่ขอเติมกันบ่อยมากคงหนีไม่พ้นสาโทสด ที่มีกลิ่มหอมของข้าว รสออกหวานนิด ๆ และแอลกอฮอล์ที่ไม่แรงมาก ทำให้กินได้เรื่อย ๆ แต่ถ้ามากเกินไปก็เมาได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอาหารที่จัดวางบนกระด้งใบตอง พร้อมกับเสิร์ฟข้าวใหม่ที่เกี่ยวเมื่อเดือนที่ผ่านมาที่ทั้งหอมและนุ่มให้เราได้รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อย พร้อมกับดื่มด่ำบรรยากาศท้องทุ่งแสนงดงาม

หลังจากดื่มด่ำกับบรรยากาศกันอย่างเต็มอิ่ม ดวงอาทิตย์เริ่มเคลื่อนลงสู่ขอบฟ้า การเดินทางของเราก็ได้จบลง ในเวลาประมาณ 6 โมงเย็นกว่า ๆ ก็ถึงเวลาของการเดินทางกลับมหาวิทยาลัยขอนแก่น และในเวลาประมาณ 22.00 น. เพื่อนร่วมเดินทางทุกคนของเราก็ถึงที่หมายอย่างสวัสดิภาพ ปิดท้ายการเดินทางของชีวิตนักศึกษาสาขาเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กันอย่างมีความสุข สนุก ลำบาก มีทั้งรอยยิ้มและเสียงบ่น ให้ติดตรึงในความทรงจำของทุกคนตลอดไป